冷蔵設備の管理記録簿

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    冷蔵設備の管理記録簿

  • 冷蔵設備の管理記録簿1
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    平成年日月、設備名、温度、管理温度、始業時、時刻、終業時、担当、°C以下、その他、担当、清掃、消毒、整理、※担当者は、始業・終業時の1日2回、表示温度を確認、記録する。不具合があった場合は,責任者に相談の上、速やかに必要な措置を行うこと。不具合措置、責任者