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衛生管理点検表(ホテル・旅館)

衛生チェック(勤怠管理)

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    衛生管理点検表(ホテル・旅館)

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    施設の清掃、食器・器具の洗浄消毒、手洗設備の点検、ねずみ・昆虫の生息調査、ゴミの搬出、保管場所の洗浄、食品の取扱、使用水の点検、従業員の健康状態、従業員の身なり、衛生教育の実施、機械器具類の点検、検食の実施


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