L活

お子さまのお名前、性別、年齢、保護者氏名、除去食を指示された、医療機関名、医療機関の電話番号、担当医、除去食を必要とした病名、具体的な症状、除去食を開始した時期、医師より指示された除去する食物は何ですか、卵白の除去、卵黄の除去、生卵、卵を用いた料理・菓子、つなぎに卵を用いた食品（マヨネーズ・パン）、鶏肉、家庭で省いている食品名（かまぼこ・ちくわ）、牛乳の除去、、牛乳、乳製品、脱脂粉乳を用いた料理、小麦の除去、うどん、小麦を用いた菓子・食品（しょうゆ・麦みそ）、大豆の除去、大豆油、大豆製品、大豆加工品、豆類一般、備考