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ふんばるず ユニコーン
二次元バーコード
- 調理施設の点検表
- 従事者等の衛生管理点検表
- 原材料の取扱い点検表
- 検収の記録簿
- 調理器具等及び使用水の点検表
- 調理等における点検表
- 食品保管時の記録簿
- 食品の加熱加工の記録簿
- 配送先記録簿
- 食事箋
- 普通食(常食)患者年齢構成表及び荷重平均栄養所要量表
- 食品構成表(I)
- 週間予定(実施)献立表
- 発注表
- 納入伝票
- 病院給食食品量日計表(I)
- 在庫食品管理台帳
- 患者食管理表
- 食数伝票
- 医師検食簿
- 栄養管理日誌
- 栄養管理委員会
- 栄養食事指導依頼票/栄養食事指導報告書
- 栄養カルテ
- 集団栄養食事指導記録
- 栄養スクリーニング(施設)
- 栄養ケア計画書(施設)
- 栄養管理計画書
- 食事サービスに対する患者様の満足度調査
- 配膳時間と補食・間食調査
- 喫食状況に関する調査
- 嗜好調査
- 選択メニューに関する調査