L活

氏名、入所(院)日、初回作成日、作成(変更)日、年月日、殿、作成者、説明と同意日、利用者及び家族の意向、解決すべき課題、(ニーズ)、低栄養状態のリスク(低・中・高)、サイン、続柄、長期目標と期間、栄養ケア(1栄養補給、2栄養食事相談、3多職種による短期目標と期間栄養ケアなど)、特記事項、栄養ケア提供経過記録、サービス提供項目、担当者、頻度、期間